Autoritățile sanitare avertizează că egusi măcinat produs de Ali Baba nu trebuie consumat deoarece ar putea fi contaminat cu salmonella. Produsul este ambalat în cutii de 500g și are data de expirare setată pentru 23 iunie 2026. Această avertizare vine în urma unor teste de laborator care au descoperit prezența bacteriei salmonella în produsul respectiv.
Egusi este o plantă africană, cunoscută și sub numele de “dovleac african”, care este folosită în bucătăria africană pentru a face o pastă densă și aromată, folosită în diverse rețete. Deși este o sursă importantă de nutrienți și proteine, egusi poate fi contaminat cu bacterii dăunătoare, cum ar fi salmonella, dacă nu este procesat și depozitat corespunzător.
Potrivit autorităților sanitare, produsul Ali Baba a fost distribuit în mai multe magazine și restaurante din Malta și Gozo. Consumatorii sunt sfătuiți să nu consume produsul și să îl returneze la magazinul de unde l-au cumpărat pentru a primi rambursarea banilor.
Salmonella este o bacterie care poate provoca intoxicații alimentare și poate duce la simptome precum diaree, greață, vărsături și febră. Aceste simptome pot apărea la câteva ore după consumul produsului contaminat și pot dura câteva zile. Persoanele cu un sistem imunitar slăbit, copiii mici și persoanele în vârstă sunt mai susceptibile la complicații grave cauzate de salmonella.
Pentru a preveni intoxicațiile alimentare, autoritățile sanitare recomandă consumatorilor să fie atenți la data de expirare a produselor și să le depoziteze corespunzător, în condiții de igienă. De asemenea, este important să se spele și să se curățe corect fructele și legumele înainte de a le consuma.
Dacă ați consumat produsul Ali Baba și prezentați simptome de intoxicație alimentară, este important să căutați asistență medicală imediată. De asemenea, puteți contacta autoritățile sanitare la numărul de telefon 2133 7333 sau prin e-mail la admin.ehd@gov.mt pentru mai multe informații și sfaturi.
Sănătatea noastră este o prioritate și este important să fim atenți la ceea ce consumăm. Prin respectarea mă
